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Recettes avec des fruits déshydratés

Cocktails, mocktails, vin chaud et desserts avec des tranches d’orange, de pamplemousse, de citron et d’ananas séchées.

  • Rondelles d’agrumes séchées en vrac, oranges au premier plan.

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    Vin chaud maison aux oranges séchées

    Le vin chaud des marchés de Noël, à la maison : un vin rouge simple, des épices entières et des tranches d’orange séchées qui parfument sans rendre le vin amer.

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  • Tranches de citron jaune séchées empilées dans un sachet kraft à fenêtre.

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    Le gin tonic au citron séché, et trois variantes

    Une tranche de citron séché sur la glace, un bon tonic bien froid : le gin tonic n’a besoin de rien d’autre. Les proportions, le bon verre, et trois variantes avec l’orange, le citron vert et l’ananas.

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